Château Lamothe-Despujols

Jean-François Despujols
place
Sauternes, Vignoble de Bordeaux.

Aux commandes de cette exploitation familiale qui date de 1961 au coeur du village de Sauternes, Jean-François Despujols produit des vins d’un très bel équilibre, toute en élégance…

+ d’infos sur le domaine

Surface : 7.5 ha.

Sols : Sols d’argile, sables à limons, galets et graviers.

Encépagement : Sémillon (85%), Sauvignon ou Sauvignon Blanc (10%), Muscadelle (5%).

Viticulture : Culture Biologique.

Vendanges : Manuelles.

Vinifications et élevage : Fermentation avec contrôle des températures. Élevage en barriques de chêne Français.

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