Crédit photo : Domaine Johann Michel

Domaine Johann Michel

Johann Michel
place
Saint-Péray, Vallée du Rhône.

Ce domaine a connu une histoire mouvementée. Il fut créé en 1939 par François Michel, à l’origine de l’appellation Cornas. Mais à la fin de la guerre, les vignes furent données en fermage au Domaine Courbis et il fallut attendre 1988 pour que le père de Johann décide d’en reprendre l’exploitation.Depuis 1997, c’est Johann Michel qui en tient les rênes et qui continue à faire progresser la qualité.

Les vins sont régulièrement délicieux, classiques et sans la rudesse qui caractérise parfois l’appellation.

Le domaine s’étend à l’heure actuelle sur 5 hectares tout confondu avec notamment une production d’AOP Cornas, AOP Saint Joseph et AOP Saint Péray…

+ d’infos sur le domaine

Surface : 5 ha.

Sols : Granit dégradé ,sableux, limoneux ,calcaire, sableux à galets roulés, argileux.

Encépagement : Rouges : 100 % Syrah // Blancs : Marsanne (50%), Roussanne (50%).

Viticulture : ND.

Vendanges : Manuelles.

Vinifications et élevage : 100% grappes entières ou 100% éraflé pour ce qui est de la vinification. Cuvaison de 2 à 3 semaines, en fûts de 1 à 2 vins sur 9 mois ou en cuve inox. Élevage en demi muids ou en fûts sur des périodes variées.

Le domaine en vidéo…

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